热门粤菜麻辣口味下酒菜菜谱大全

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  莲藕花生煲凤爪汤作者：KL乐悠悠

  44简单

  简介：[莲藕花生煲凤爪汤]是广东人常见的一道家常煲汤，汤的味道清香；从秋季开始莲藕就上市了，许多家庭都会选用当季的菜来做料理。花生的功效很多，除了煲汤也可以做一些小吃等等。。。花生中所含有的儿茶素对人体起很强 ...

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  【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐

  44简单

  简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...

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  肉丝扁豆作者：馋嘴乐

  44简单

  简介：简单的家常菜，扁豆要焯熟后再炒，口感会更好。 ...

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  炒蒜薹作者：馋嘴乐

  44复杂

  简介：炒蒜薹是一道家常菜肴。蒜薹搭配比较简单，多数和肉丝搭配炒制，也有的和鸡蛋搭配。烹制方法也是以炒制为多。但是用蒜薹和红烧肉搭配炖制，再加一点粉条，也是一道相当有特色的菜肴。今天的这款炒蒜薹，就是和猪肉搭 ...

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  栗子燕饺粥作者：耕心

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  简介：粥为我国传统饮食方法之一，在天寒地冻的严冬，一碗暖彻全身的热粥，既能驱散阴寒之气，又可为体内补充养分，同时在其中加入一些食材，还有疗疾之效，可谓一举三得呐！【栗子燕饺粥】能补益肾气，健脾养胃，可用于肾 ...

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  【膳食】干煸四季豆作者：风之信

  43简单

  简介：简单的一道菜，传递出了一种浓浓的家乡味道 ...