热门东北菜麻辣口味下酒菜菜谱大全
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【家常菜】干煸双条作者:馋嘴乐
43复杂
简介:这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦(角瓜),将其切成条状后,烹制而成,故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见汁时,加调味料和辅料继续煸炒, ...
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【家常菜】干煎银针鱼作者:馋嘴乐
43一般
简介:这是一道用咸银针鱼制作的一道菜肴,调味料使用了辣椒粉和孜然粉,通过干煎的方法,成品菜肴即有烧烤的味道,又很有嚼头,越嚼越香。 ...
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【家常菜】醋烹土豆丝作者:馋嘴乐
43一般
简介:土豆丝做法很多,这款“醋烹土豆丝”用的是白醋,没有使用生抽。所以成品菜肴的色泽显示的土豆丝的本色。 ...
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【家常菜】韭菜饼作者:馋嘴乐
43简单
简介:韭菜是一款非常非常普通的食材,韭菜和鸡蛋是经典的搭配。韭菜饼就是用鸡蛋作为“粘合剂”,把韭菜烙成饼,大众口味,简单方便。 ...
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蟹棒丝瓜条作者:馋嘴乐
43简单
简介:丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是人们爱吃的蔬菜之一。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。【蟹棒丝瓜 ...
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白肉白菜作者:馋嘴乐
43一般
简介:白肉白菜这道菜肴讲究的就是原汁原味,所以在调料中没有使用深色的酱油一类的调料,成品的色泽显得清淡,但是食材的荤素搭配使菜肴味道鲜香,营养均衡,是一道老少皆宜的佳肴。 ...