热门客家菜酸口味下酒菜菜谱大全
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韩嫲妮酸菜机-----桂花酒酿圆子作者：馨怡煮香香
105一般
简介：桂花又称九里香，我国已有两千多年的栽培历史，被评为十大传统名花之一。诗人李清照更称桂花树“自是花中第一流”。桂花味香，持久，可制糕点、糖果，以可冲泡饮用，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。桂花味 ...
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鸡蛋炒韭菜作者：双双家的小厨房
105简单
简介：传统医学认为，韭菜性温，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭菜含有性兴奋剂，能兴奋性器官，在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草。韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯 ...
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香醋菠菜作者：馋嘴乐
104一般
简介：菠菜的吃法很多，做法相对要简单，最简单的就是炝拌，调味料可以按照自己的口味调制。新鲜的嫩菠菜洗净后，可以用农家酱或调味料生拌食之。但是最好还是焯熟后再吃。 ...
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沿海主妇餐桌上的省钱海味——蒜烧狗杠作者：双双家的小厨房
104简单
简介：海鲇（nian）鱼，我们俗称狗杠鱼，傻狗杠，还有人称它逛鱼，傻逛儿，鲇逛儿。各地的叫法虽有不同，但不难看出，有一点是相同的，都认为这个鱼傻。因为它啥鱼饵都吃，吃食凶猛，不须高超的钓技即可钓获。 狗杠是底层 ...
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炸茄盒作者：馋嘴乐
104复杂
简介：“炸茄盒”是一道传统的菜肴，就是把茄子切成厚片，中间再切开不切断，夹一些肉馅，蘸匀面糊后，炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”，二者做法一样，都是一款家常美味。 ...
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【膳食】清蒸小龙虾作者：斯佳丽
103简单
简介：如果将一盆小龙虾放在你的面前，你会怎么做？我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸， 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感， 而且原汁原味，让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单，但要做好， 还要从挑虾开始， ...