最新潮州菜微辣口味下酒菜菜谱大全

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  豉汁排骨蒸豆腐作者：耕心

  4499一般

  简介：第一次吃这道菜是2008年在香港姨妈家吃到的，吃后念念不忘，非常美味。 曾在家里做过一次，可能厨艺没够火候，那时夫君说不好吃哩！ 昨晚，在家第二次再次尝试，嘿嘿！一看夫君的吃样，就知道这两三年来厨艺的进步成 ...

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  【4月美食月赛】剁椒蒸蛇瓜作者：馋嘴乐

  137简单

  简介：剁椒是湘菜的调味料之一，用于制作蒸菜时，油独特的味道。 ...

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  【4月美食月赛】红油丝瓜作者：馋嘴乐

  17简单

  简介：“红油丝瓜”是用郫县豆瓣酱炒出红油之后，再放入丝瓜烹制而成。 ...

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  【4月美食月赛】辣椒碎炒丝瓜作者：馋嘴乐

  26简单

  简介：“辣椒碎炒丝瓜”和先前发布的“炒丝瓜”做法基本一样，只是加了辣椒，口味变了。 ...

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  乌参鲍鱼煲鸡汤作者：耕心

  685一般

  简介：用乌参来煲鲍鱼鸡汤，最是美味啦。海参的最大好处是，在烹制过程中，它的蛋白质不会流失。 海参能够进入海味八珍，并成为高档餐饮，原因之一是鲁菜的盛行。鲁菜的扛鼎之作是葱烧海参。但鲁菜的精华很多又出自孔府，由 ...

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  咸蛋炒苦瓜作者：耕心

  315一般

  简介：苦瓜是我的至爱，百吃不厌，就是喜欢它那独特的苦味，没了这苦味，还叫能苦瓜吗O(∩_∩)O哈哈~ 苦瓜的营养丰富，所含的维生素C居瓜类蔬菜之首，但糖和脂肪的含量却非常低，常食可减肥瘦身、清心明目和润脾补肾。 【咸 ...