热门上海菜清淡口味下酒菜菜谱大全
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田七鸽子汤作者：耕心
472一般
简介：这道田七鸽子汤具有活血化瘀、滋补气血的功效，是心血管疾病的防治汤水之一，特别尤为适宜于瘀阻心络型冠心病患者的平素饮用。也适于子宫肌瘤，证属气虚血瘀。此汤亦为中、老年人的养生汤饮。 ...
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毛氏红烧肉作者：芝麻别开门
463复杂
简介：毛氏红烧肉属于湘菜，是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用 ...
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排骨炖山药作者：方便面伴侣
456一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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京酱肉丝作者：湍湾森林
453一般
简介：京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料，辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。 ...
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土豆红烧肉作者：半截蜡烛
450一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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凉拌鱿鱼丝作者：香儿厨房
447一般
简介：只知道鱿鱼炒，煲汤，没想到干鱿鱼经过泡发之后切丝油炸后，吃口更加，吃在嘴里明显有层次感，香脆之后慢慢的嚼出鱿鱼的海鲜味，加入香菜凉拌真的很棒。 ...