热门东北菜酸甜口味火锅菜谱大全
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西葫芦香菇盒作者:斯佳丽
100一般
简介:武汉这些天一直在下雨,又忙着拼网购, 懒得出去买菜, 就上点“存货”吧。这是上周开油锅做的一道菜“西葫芦香菇盒”,当时买根西葫芦回家是准备包点饺子,但回来后看到油锅改主意了, 要趁着它多做点菜出来,就想着 ...
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者:馋嘴乐
99一般
简介:靠制:是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是:小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法,成品特点是色泽红润,味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法,烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
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葱烧季花鱼作者:馋嘴乐
99一般
简介:季花鱼,也叫鲫花鱼、吉花鱼。它和鳌花鱼、鳊花鱼、岛子鱼都是松花湖的特产,“三花一岛”就是指的这四种鱼。季花鱼几乎没有养殖的,都是野生的,所以个头都不太大,也受季节的限制,但是季花鱼的味道确实鲜美,肉质 ...
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家常汤面作者:馋嘴乐
99简单
简介:面条是中餐的传统面食之一,即是家常普通的面食,也可以登得上大雅之堂,特别是炸酱面经久不衰。这款家常汤面搭配非常随意,家中有什么食材都可以。自己喜欢就好。 ...
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肉皮熬白菜作者:馋嘴乐
98一般
简介:熬菜在东北叫的比较多,熬和炖类似,用较多的汤把主料熬熟。 ...
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红烧冬瓜作者:馋嘴乐
98一般
简介:冬瓜含有糖、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜蛊,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效,治疗水肿腹胀,效果尤为显著。这道“红烧冬瓜 ...
