最新蒜香口味面条菜谱大全
-
茄丁打卤面作者:馋嘴乐
99复杂
简介:“打卤面”是面条中的传统吃法,面条是基础,味道全靠卤。由于卤的主料不同,就会变换出各式各样的“打卤面”。不同的地方叫法不同,有的叫“浇头”,还有的叫“臊子”。今天就做一碗东北的“茄丁打卤面” ...
-
瘦肉丝凉面作者:紫豌豆
102复杂
简介:上次用小机子压过一次面条之后,觉得这机子压面条真不难呢,天越来越热了,夏天不爱出汗的我竟然会出汗了,天热就想吃凉面了,这次我没有给面粉里加粗粮,只加了一个鸡蛋,压的时候,也不是很用力呢,看来这个小小压面 ...
-
生菜粉丝卷作者:馋嘴乐
49复杂
简介:“生菜粉丝卷”是菜卷类的菜肴中一道百变的菜肴,外皮即可以用生菜,还可以用圆白菜叶、大白菜叶;里面的瓤可以用粉丝,也可以用肉末、金针菇、香菇、胡萝卜丝等,可用食材非常之多。所以这是一道制作简单,而又可以 ...
-
牛肉面作者:馋嘴乐
21一般
简介:提起牛肉面,人们自然回想起满大街的加州牛肉面。今天介绍的这款牛肉面是家庭简装版,面条是自己压的刀切面,牛肉是酱牛肉,牛肉汤是用牛肉粉熬制的。配料就用了家里有的黄瓜、香菜、葱。做法简单,味道经典。 ...
-
墨鱼丸浇汁面作者:馋嘴乐
72一般
简介:“墨鱼丸浇汁面”是一款美味的家常面。因为用的是自己压制的刀切面,所以面条的口感Q劲十足,非常筋道。卤汁用的是浓缩高汤调味,又有墨鱼丸的鲜味,味道极其鲜美。 ...
-
过水面作者:馋嘴乐
51一般
简介:过水面是东北的叫法,过水面和炸酱搭配就是炸酱面,和卤子搭配就是打卤面。 ...