热门川菜鲜香口味面条菜谱大全
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鱼香杏鲍菇作者:斯佳丽
318一般
简介:说起“鱼香肉丝”,它大名鼎鼎, 估计人人都吃过,餐馆中点击率很高的一道下饭菜。它是川菜的代表菜之一,菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,很有诱惑力,这也让“鱼香”这种独特的口味成为川菜主要传统味型之一。 ...
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怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者:香儿厨房
298一般
简介:桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一,因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上,里面的食材稍微调整改良,用红薯粉代替了传统用的面糊,最后撒上黑胡 ...
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香嫩口水鸡作者:骨哥87
295一般
简介:口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的 ...
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红枣萝卜龙骨汤作者:鱼眼中的爱
287简单
简介:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,做为一个常入厨房的女人应该都知道这句民间防病保健小谚语吧,萝卜营养丰富,具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳特的功效,特别是入秋以来萝卜白菜大量上市,摆的整齐的大 ...
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为年夜饭奋战-----虾蓉蒸豆腐作者:馨怡煮香香
277一般
简介:虾的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,和畜禽类相比脂肪含量很少,是一种对人体健康有益的肉类,并且虾的肉质松软,容易消化吸收。虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统 ...
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鱼香肉丝作者:馋嘴乐
276复杂
简介:“鱼香肉丝”是一道经典传统的佳肴。各个菜系几乎都有这道菜肴,做法也是各有千秋。我的感觉就是要把这道菜肴做好,主料肉丝要滑嫩,配料口感要脆嫩,调味料要丰富。 ...
