最新鲁菜零食菜谱大全
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麻辣花生作者:斯佳丽
10一般
简介:花生一直都是我比较偏爱的小零食之一,不管是油炸,水煮,五香,红泥,各种这样的口味,都让人爱不释口。从小到大,花生就是我们经常吃的零嘴之一。记得小时候过年还需凭“购粮证”按人口供应,买回来外婆会支起一个 ...
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盐焗银杏作者:斯佳丽
33简单
简介:我个人喜欢吃日餐,每次去吃日本料理时总免不了要点那道盐焗银杏, 非常简单的做法,就用盐焗, 刚端上了由于裹着盐, 会有点烫,但总是会忍不住,趁热时一粒粒的剥着吃, 如翡翠般剔透, 微微带苦,吃到口里软软的, ...
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挂霜腰果作者:斯佳丽
29复杂
简介:在儿时,糖霜花生,糖霜豌豆, 都是我喜欢吃的经典美味的零食。在小小的杂货副食铺中,摆着一排用透明的大玻璃罐,里面装着花生,瓜子等这种零食,而那色泽洁白,香酥脆爽的糖霜豌豆是那么抢眼,对一个小女孩是非常具 ...
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鲜得掉眉毛的“鲜虾粉丝煲”作者:斯佳丽
140复杂
简介:鲜虾粉丝煲是一道简单又美味的海鲜家常菜,粉丝是我们生活中常见的一种食品,很多人喜欢吃它。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉,地瓜淀粉或其它淀粉制作,但因绿豆粉丝煮时不易烂,口感最为滑腻。粉丝本身没 ...
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香脆的花生米作者:斯佳丽
6一般
简介:在外面餐馆吃饭,经常是入座以后, 就有服务员给您端来油炸花生米或其它的佐餐小菜。 炸花生米, 人人都爱吃,又香又脆,不仅是下酒好菜,而且是老少咸宜的零嘴儿。 但有的人就会说, “我在家总是炸不好,不是不脆, ...
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侉炖鱼作者:斯佳丽
81复杂
简介:侉炖鱼,是鲁菜的代表菜之一, 当我看到它时,它那保持鱼的原汁原味的烹调方法, 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢? 我也查了一下资料,它是指将原料加工成块、段形状,滚沾干淀粉,再挂鸡蛋糊,放人大油锅中 ...