热门家常菜做法大全-家常菜菜谱大全
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葱丝面作者:馋嘴乐
80一般
简介:虽然是简简单单的一碗面,但是味道非常棒,清淡、葱香、还有牛肉的香味,味道诱人。这种做法非常适合上班族的早餐,还可以变换辅料,做出其它口味的早餐面。 ...
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酸菜炖粉丝作者:馋嘴乐
80一般
简介:这是一道东北传统的家常菜,用粉条搭配炖制也可以,只是感觉粉丝熟得快,就用粉丝搭配了。做法挺简单的,特别适合于和米饭搭配食之。最好选择五花肉搭配,会使得菜肴香而不腻。 ...
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拧劲花卷作者:馋嘴乐
80复杂
简介:花卷是传统的面食之一,花卷的样式很多,但不是所有的人都会的。今天介绍一款简单的花卷做法,非常适合初学者。发面、擀平、卷卷、切段、拧劲;简简单单的几个步骤,花卷就可以蒸制了。试试吧。 ...
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【热汤荞麦面】作者:馋嘴乐
80简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蛤蜊蒸蛋作者:笛子
79简单
简介:蛤蜊吐净沙后,放锅里添水,加入两片姜和葱,大火煮熟(蛤蜊一张嘴就关火,时间长了,肉就老了)鸡蛋打散将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开,鸡蛋和水的比例1:1(煮蛤蜊的水要冷却)取一盘子,盘底和四周刷一层食用油 ...
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碗蒸肉作者:笛子
79一般
简介:五花肉切成大块砂锅里放入没过肉的水,加入姜片、八角、花椒、香叶等,还倒了一点俺老爹喝的酒,开火煮肉半小时(大火烧开,小火咕嘟)等到筷子一戳就能进入肉里时捞出,那个煮肉的水别倒了啊,话说,可以当高汤用的蜂 ...
