热门家常菜做法大全-家常菜菜谱大全
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羊肉胡萝卜水饺作者：笨丫
61简单
简介：这是过年期间妈妈包的，我下班回家妈妈已经将前期准备工作都做好了。我只是帮忙包，煮，最后负责吃哦。步骤图不是很详细，大家见谅。 ...
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酱烧黑鮶鱼作者：笛子
60简单
简介：鱼要提前腌制，放入几大勺面酱，再加入适量盐（腌半小时）锅里放一大勺油烧热，再把蒜粒先放锅里炸一下，油里就会有蒜香，用这个油做鱼味道特别好，把鱼放进去两面煎一下，淋入少许醋和老烧去腥~~~~加入半锅开水炖鱼 ...
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焖烧家吉鱼作者：笛子
60简单
简介：鱼刮鳞,去内脏,洗干净后,在鱼身上打几个花刀,用盐、白酒腌一段时间去腥葱姜切丝蒜切片锅内倒油,下蒜片煸香,下葱姜丝和辣椒,然后放开水,倒入酱油,水烧开后,把鱼放进去,倒点醋,大火烧开,转中火炖,中间加入一勺白糖,收收 ...
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铁板烧茄子作者：笛子
60简单
简介：茄子斜片这种花刀,两面都打花刀起油锅,茄子放入炸熟捞起。炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。飞完水后，将茄子捞起，沥干水分铁板刷层油,把茄子放上面,放到火上烤锅里留一点油,把蒜片爆香,倒入肉 ...
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爆海螺作者：笛子
60简单
简介：买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水蒜,切大片；葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段炒锅上火，油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入,爆香将吐净泥沙的小海螺倒入锅中，用铲子不断搅 ...
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清淡口味。暖暖肠胃【菠菜粉丝锅】作者：糖小饼
60简单
简介：香菇泡发菠菜洗净火腿肠横竖两刀划出花撰写制作步骤 ...