热门川菜酸辣口味糕点菜谱大全
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鱼香扒全茄作者:斯佳丽
241复杂
简介:鱼香味作为中国川菜的传统味形,它几乎是四川美食文化的代表,在中国所有的味型中,鱼香味是非常奇特的。鱼香味是四川老百姓用烹饪鱼的调味料制作别的菜肴时创造出来的,不是鱼但有非常浓厚的鱼香的味道,当然他们也 ...
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[家常菜]腊排炖莲藕作者:风之信
240简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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麻婆豆腐作者:一声何苦
240一般
简介:麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。 ...
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泡椒鲟鱼筋作者:斯佳丽
240一般
简介:对于“鲟鱼筋”, 想必很多人跟我一样, 是第一次见到吧, 平常我们吃的鱼个头小, 都没有什么“鱼筋”这一说,再看这“鱼筋”如同一条洁白如雪,软韧异常的绳状。 其实“鱼筋”就是世界上唯一生活在水中的活化石的鲟 ...
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擂沙圆作者:香儿厨房
239复杂
简介:分享一道上海经典小吃,做法不难哦。擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史,在煮熟的各式汤团上滚一层特制的干豆沙粉而成。既有汤团美味,又有赤豆芳香,因无汤水,便于携带,冷热皆宜,别具特 ...
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【韩嫲妮酸菜机试用】玉米面酸菜饼作者:斯佳丽
234复杂
简介:很多人都喜欢自己做早餐, 我也一样,粗粮饼就常出现在我家的餐桌上。 看到这么多酸菜, 就想着将它与肉馅一起包入饼中, 做出独特的玉米酸菜饼, 为自己和家人的健康加分。 ...
