热门上海菜酱香口味包子菜谱大全
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扣鸡作者:香儿厨房
239复杂
简介:以前老房子的时候真好,大大的院子,几乎家家户户都会自己养鸡,每到逢年过节就会斩杀,烧法多种多样,无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉,也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...
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白酱紫贻贝意大利面作者:酱紫
237一般
简介:意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。做法:炒 口味:酸甜味 ...
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【酱爆肉丁】作者:馋嘴乐
231简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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黑胡椒溜肉作者:香儿厨房
230复杂
简介:黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的,只是叫法不同罢了,上次做的黑胡椒桂花肉,这次过程差不多只是改变了调汁的做法,把黑胡椒粉腌制的时候就加入,最后用番茄酱和糖醋汁调味,要比油炸的多了一份酸酸 ...
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黄豆酱烧猪耳豆作者:馋嘴乐
229一般
简介:猪耳豆也叫扁豆、猪耳朵豆角等。可以炖、烧、焖,也可以切丝炒、炝拌。即可以素炒,也可以和肉类搭配烹制。我比较喜欢的素制,特别是和黄豆酱搭配,浓郁的酱香味非常诱人。 ...
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黄豆酱炒饭作者:馋嘴乐
229一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
