热门东北菜蚝香口味包子菜谱大全
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【家常菜】家常烧豆角作者：馋嘴乐
63一般
简介：豆角可以和很多的食材搭配烧制，猪肉、排骨、肉皮、鸡肉、鸡骨架等等。其实家常菜没有太多的限制，有的是特意搭配的，但有的时候就是把冰箱里的食材凑一凑烹制后，就OK了。 ...
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【4月美食月赛】干煎鲫鱼作者：馋嘴乐
63简单
简介：【干煎鲫鱼】最好用的就是不粘锅。如果没有不粘锅，可以选择平底锅，热锅凉油，一定要用油把锅滋润透，才能保证鱼皮不粘锅底。或者用姜把锅底擦一遍，也可以缓解不粘。 ...
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辣烧鳕鱼作者：馋嘴乐
63一般
简介：鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧，其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼，肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕，在东北也习惯称之为“鳕鱼”。超市出售时，一般去头 ...
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葱烧鲢鱼作者：馋嘴乐
63复杂
简介：鲢鱼有白鲢和花鲢之分。这种鲢鱼在东北叫做白鲢鱼，在农贸市场一般每斤3元左右，是淡水鱼中价格很便宜的一种，白鲢鱼刺比较多，肉质没有弹性 ，但是味道还是比较鲜美的。 ...
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五花肉煨酸菜作者：馋嘴乐
63简单
简介：酸菜是经常遇到的食材，但是酸菜有两种，一种是东北的酸菜，这是用大白菜腌渍的。还有就是南方的酸菜，比如酸菜鱼用的酸菜。两种酸菜的食材是不一样的。【五花肉煨酸菜】选用的是东北的酸菜，这是一道东北的家常菜。 ...
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【家常菜】巧吃人参果作者：馋嘴乐
62简单
简介： 一提起人参果，人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。 其实，人间真有人参果，但不是那种吃了能长命百岁的人参果，人参果亦称蕨麻，它是多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。它 ...