热门粤菜咸香口味派类菜谱大全

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  【膳食】香菇鸡丝羹作者：耕心

  70复杂

  简介：冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。香菇，又称复蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。 冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化 ...

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  【膳食】虾米炒鸡腿菇作者：耕心

  70复杂

  简介：鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。 炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力 ...

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  【家常菜】酱棒骨作者：馋嘴乐

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  简介：酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣， ...

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  【家常菜】清炖大肉丸作者：馋嘴乐

  70复杂

  简介：这道菜我选的是去皮五花肉，因为是夏季，所以肥瘦比例取肥3瘦7；做工采取细切粗剁，先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸，然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的，口感软嫩，入口即化；如果用 ...

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  [家常菜]油煎饺子作者：浮生半日闲

  70简单

  简介：饺子很好吃，用油煎过的饺子更香了，很好吃。 ...

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  清蒸鸡翅作者：耕心

  70简单

  简介：这盘【清蒸鸡翅】，清爽光亮，我只吃两块，其余统统被夫君消化掉，边吃边说好吃，听得猪猪乐哈哈。。。 ...