热门粤菜农家菜炒菜的菜谱大全

• 

  香菇鸡毛菜汤作者：耕心

  72简单

  简介：要想过一个温暖的冬季，应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物，给身体“加热”。香菇就是最好的选择，是冬令的滋补食品。香菇富含铁，铁在人体内参与含铁血红素的合成，提高血液携氧能力，故缺铁者外周组织的氧供 ...

• 

  酒香虾作者：馋嘴乐

  72简单

  简介：一般都做盐水虾，其实吃虾讲究的是鲜嫩，但是用盐水煮会使虾肉发死，并且也很难入味，即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾，既可以提鲜味，还可以去腥味。 ...

• 

  【4月美食月赛】番茄炖蛇豆作者：馋嘴乐

  72简单

  简介：蛇豆也就是蛇瓜。这是一道炖菜，因为蛇豆、西红柿都易熟，所以烹制时间不宜过长。 ...

• 

  炒凉粉作者：笛子

  71简单

  简介：瘦肉切丝，少许料酒，盐，生抽，生粉拌匀腌制几分钟凉粉切小方块，韭菜切段肉丝过油滑一下变色立刻捞出锅里放油，开火，倒入凉粉炒，放些生抽，炒至看到凉粉表面粘稠了，就倒入韭菜 ...

• 

  蒸豉汁鸡腿肉作者：耕心

  71一般

  简介：这鸡是爸爸朋友送的，自养鸡，养足十个月，那肉质，那原汁原味鸡的味道，每一口，都是在享受原生态赋予的美好滋味。。。 ...

• 

  肉香炒饭作者：耕心

  71复杂

  简介：记得小时候，妈妈特喜欢用香菇来炒饭，然后我与妹妹一人一碗，不一会儿就吃得碗底光秃秃的，接着再盛第二碗。。。 ...