热门湖北菜酸口味农家菜炒菜的菜谱大全
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香菇烧梅作者:斯佳丽
66复杂
简介:提到烧麦,大家都知道。可说到烧梅,恐怕只有湖北人这么叫了,它是湖北特色小吃之一, 深受湖北人的喜爱,烧梅因蒸出来如同一朵朵绽放的梅花而得名。其实湖北的烧梅和北方烧麦做法是一样的,形状也很相似,只是馅料不 ...
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花菇笋子五花肉作者:斯佳丽
66一般
简介:一部《舌尖上的中国》不仅让我们知道了很多美味,也让我们对于食材也有了更多的认识,不过《脚步》这集所说到的房县香菇, 却早已被我们湖北人熟知,因为在湖北它几乎是我们家家必备,炖汤、炒菜。。。加入了它顿时变 ...
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陈醋蛇瓜作者:馋嘴乐
66一般
简介:蛇瓜:也叫蛇豆、长蛇瓜。长度一般都在1m---2m左右,这种蛇瓜如果短于1m,基本是没有成熟,不宜食用。蛇瓜的烹制方法很多,可以单独烹制,也可以和其他食材搭配烹制。蛇瓜和丝瓜比较起来,我感觉没有丝瓜好吃。因为这 ...
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【膳食】南瓜烧排骨作者:斯佳丽
65复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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懒人版的南瓜蒸排骨作者:斯佳丽
63一般
简介:说起这道菜,我不得不说我偷懒了, 为了减少时间, 为了省事。。。哎,你懂的,反正只用了两个简单步骤:1)腌制,头天晚上将排骨调好味腌制;2)高压锅蒸,第二天一早将它们全部放入高压锅上蒸上了三十五分钟,这道 ...
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腊肠炒蒜苗作者:斯佳丽
63一般
简介:春节刚刚过完,很多东西带有年味念想的食物却留了下来, 首当其冲的就是腊味, 腊肠,腊鱼。。。每到腊月时,母亲都会忙前忙后的腌制些腊味,不仅是过年时招待客人下酒的好菜,而且是给不在身边的儿女们带走的家乡味 ...