热门潮州菜超辣口味水产炒菜的菜谱大全
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红烧鲅鱼作者：馋嘴乐
73一般
简介：这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”，个头较小、价格便宜；腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净，最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...
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茄汁青椒鱼丸作者：紫豌豆
73一般
简介：这是小家伙喜欢的一道菜，美味的鱼丸加了番茄之后，味道酸酸甜甜的，更加好吃了。 ...
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海参汤作者：馋嘴乐
73复杂
简介：在海参的泡发过程中，感到冻干海参的还原真是非常非常的方便，口感筋道软糯。今天再次用冻干海参和诚悦的汤料烹制一道海参汤。 ...
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炒豆作者：笛子
73简单
简介： ...
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【膳食】银耳桂圆煲鸽汤作者：耕心
72复杂
简介：民间有“一鸽九鸡”的说法，可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。因鸽的性激素分泌非常旺盛，故中医认为它还有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显 ...
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豉香梭蟹炒年糕作者：笛子
72复杂
简介：挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下；然后将蟹盖揭开；撕去螃蟹的腮；然后将清洗干净的螃蟹一剁两半； ...