热门潮州菜甜口味下酒菜炒菜的菜谱大全
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炒蒜薹作者：馋嘴乐
57复杂
简介：炒蒜薹是一道家常菜肴。蒜薹搭配比较简单，多数和肉丝搭配炒制，也有的和鸡蛋搭配。烹制方法也是以炒制为多。但是用蒜薹和红烧肉搭配炖制，再加一点粉条，也是一道相当有特色的菜肴。今天的这款炒蒜薹，就是和猪肉搭 ...
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菌菇肉丸甘蔗汤作者：耕心
56一般
简介：打边炉的好处就是，吃剩的食材第二天照样可以利用，不浪费呀。这不，今天这道汤料，全部都是昨晚打边炉剩下的食材，用来煲汤，又变成一道甘甜味美的冬季养生汤啦O(∩_∩)O哈哈~ ...
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猪杂木耳汤作者：耕心
56一般
简介：每次回汕头，除牛肉丸外，总喜欢吃各式各样的手打丸子，特别是龙眼菜市场这家出售的猪肉丸，百吃不厌的，口感特爽！ 还有就是汕头本地猪的瘦肉片，哇，满嘴猪肉香的味儿，着实令耕心抓狂娿(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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黑麦法式乡村面包作者：斯佳丽
56复杂
简介：前段时间出去旅行，早餐几乎上都是面包、鸡蛋等西餐。对于这类的早餐， 我还是很习惯的， 因为平时在家里也经常是这样， 提前自己做点面包， 再随意搭配点什么， 鸡蛋，水果、酸奶等， 这样一份简单又健康的早餐就完 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐
56复杂
简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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肉丝扁豆作者：馋嘴乐
56简单
简介：简单的家常菜，扁豆要焯熟后再炒，口感会更好。 ...