热门潮州菜面条炒菜的菜谱大全
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【早餐面】作者:馋嘴乐
50简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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甘蔗粟米煲鸡汤作者:耕心
49一般
简介:甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀 ...
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糖醋肉段作者:笛子
49简单
简介:里脊肉清洗干净,切成大小适中的肉段;肉段放入碗中,加少许盐,少许白酒,加入一大勺淀粉,打入一个蛋清搅拌均匀,腌制15分钟;锅中放油,油六成热时,将肉段下锅,中小火炸熟(时间要掌握好,不能炸过火,肉就不嫩 ...
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焖面作者:馋嘴乐
48复杂
简介:焖面是面条的一种特殊的吃法,主料最好用刀切面或手擀面;辅料就可以按照自己的喜欢来选择搭配。焖面应该属于家庭快餐的一种,一碗焖面再加一碗汤羹,既可以当做早餐,也可以当做中餐或晚餐,确实不错。 ...
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臊子面作者:馋嘴乐
47简单
简介:臊子面是是用肉末做的臊子,浇在面条上,香香的味道,好极了。 ...
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大盘鸡作者:笛子
47一般
简介:鸡清理干净后斩成小块(某新疆孩子说俺剁的块太小了),用开水焯烫一下去除血水和脏东西干辣椒切段,葱姜切片锅里放两大勺油,油温热后放入花椒,小火炸出香味后捞出放1大勺糖进去,快速搅拌使糖融化 ...
