最新印度菜咸鲜口味素菜炒菜的菜谱大全
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五彩素菜卷作者:斯佳丽
39一般
简介:今天我要给大家介绍的菜是上次去归元寺吃到斋菜之一, 吃过就觉得非常好吃, 海苔的咸鲜味压过了千张的豆腥味,经过炸制后,再加上中间的菜芯的脆爽又让你感到层次的丰富。这么好吃的菜, 当然就想着要偷师, 好推荐 ...
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素炒鳝鱼丝作者:斯佳丽
36一般
简介:将冬菇泡发洗净,轻轻攥干水分;用剪子沿着冬菇的圆边转圈剪成长条,并断成5cm左右的条;加适量的盐拌匀,腌渍5分钟后撒入干淀粉拌匀,使每条“鳝鱼丝”都均匀沾上干粉;锅中烧热油,下入蘸匀干粉的“鳝鱼丝”炸制,炸 ...
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炒三色作者:耕心
28复杂
简介:小时候的我,不爱吃蔬菜,是肉食者来的,有时一次可以吃掉一个猪肚哦O(∩_∩)O哈哈~所以啊,胖嘟嘟的,被邻居成为“地主婆”。所以啊,妈妈对我的饮食非常严厉把关,强制性一定要我吃蔬菜,也非常用心烹饪一些能够招 ...
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油焖黄鳝作者:耕心
32一般
简介:“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”,是民间流传已久的说法,没到夏季,就常听外婆说这句话。之所以这样说,是因为鳝鱼和人参一样,具有很高的药用价值。大暑前后黄鳝肥美,滋补作用也最强。再说夏季是风湿性关节炎、慢性支 ...
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蒸鲮鱼饼作者:耕心
36简单
简介:呵,猪猪和夫君都爱吃鲮鱼滑,每次回广东都会买些带回苏州解解馋的。这次的鲮鱼滑,是在香港买的,加入香菇和虾米,味道更加鲜味啦。一般鲮鱼饼是香煎的,但夏季炎热,吃香煎的东东易上火,所以啊,耕心就用来蒸,噢 ...
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红烧肉粉作者:笛子
997简单
简介:五花肉切块,放清水里清洗干净备用,粉皮放入凉水中浸泡至软铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感等到肥油大 ...