热门潮州菜麻辣口味蛋类炒菜的菜谱大全
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香辣藕丁作者:斯佳丽
204一般
简介:说起莲藕来,对于大多数的湖北人来说, 都非常熟悉, 特别是看到《舌尖上的中国》关于莲藕采摘那一段, 让人分外的感触,也特别珍视它的来之不易。莲藕含有丰富的铁元素,且热量低、维生素和膳食纤维丰富,具有抑制尿 ...
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潮汕肉卷炒木耳作者:耕心
201一般
简介:肉卷也是潮汕特产,口感和猪肉丸差不多,口感爽脆,味道鲜甜,原汁原味地保持了猪肉的鲜甜,风味独特,拿来炒或煮汤也不错。 ...
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甘笋腐竹炒鲜鱿作者:耕心
200复杂
简介:小朋友吃胡萝卜可以补充适当的维生素a,有助于视力的。因为这个胡萝卜有丰富的胡萝卜素,对于眼睛视力的保护有很大帮助。这个胡萝卜只有熟吃才营养好,而且要配给足量的油脂,烹调后熟吃。吃胡萝卜的好处有很多,但是 ...
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花旗参玉竹煲响螺作者:耕心
200一般
简介:响螺肉是滋阴润燥的佳品,肉质肥美,用来煲汤最便捷,汤味也十分鲜美。现社会生活节奏紧凑,熬夜少眠是经常事,多饮用响螺汤有护胃护脾,定安睡眠的辅助疗效,常饮用是不错的养生之法哦。 ...
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豉汁蒸乌鱼作者:耕心
199简单
简介:乌鱼,一种淡水养殖鱼。冬节:冬至。在冬节至年关,此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用,也是比较值钱的一种淡水鱼,在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”(冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美) ...
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【膳食】香煎老豆腐作者:耕心
199一般
简介:老豆腐的特点是硬度较大、韧性较强、含水量较低,口感很“粗”,味微甜略苦,但蛋白质含量最高,能帮助降低血压和血管紧张度,预防心血管疾病的发生,还有强健骨骼和牙齿的作用。 ...
