热门湘菜酱香口味家常菜炒菜的菜谱大全
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花椒肉炸酱作者:笛子
78简单
简介:五花肉切小块,用淀粉养养,这样肉会嫩点锅内倒少许油,烧热后放入事先磨碎的花椒(如果不嫌咯牙可以省略此步)爆出香味,然后放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱末(留出一部分葱末待用)、姜末,随后放入黄瓜煸炒出水分,放甜面 ...
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蒜泥茄子酱作者:斯佳丽
78一般
简介:茄子是我灰常爱吃的一种家常菜, 一般人都用茄子炒着吃,这常常需要用到大量的油,但我喜欢蒸着吃,这样少油更健康,而且味道也不错。今天用到的大量配料就是杀菌解毒的蒜泥,也是我比较偏爱的口味,能让茄子更香。来 ...
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双丸汤(冬瓜胡萝卜丸汤)作者:斯佳丽
78一般
简介:我们都知道,胡萝卜的营养价值非常高,几乎含有目前已知的20多种维生素中一半以上,胡萝卜富含的营养素中最重要的是β—胡萝卜素,β-胡萝卜素是一种抗癌剂与抗氧化剂,被人体吸收还后可以转化成维生素A, 它是维护 ...
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[家常菜]北方酥锅作者:浮生半日闲
78一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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[家常菜]煎猪肉片作者:浮生半日闲
78简单
简介:猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。 ...
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肉片烩双黑作者:耕心
78复杂
简介:老年人因血液循环减慢等原因,尤其是到了冬天,总感到手脚冰凉。要想过一个温暖的冬季,除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外,还应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物,给身体“加热”,不妨多吃些木耳香 ...
