热门东北菜酱香口味家常菜炒菜的菜谱大全

• 

  红烧鸡头作者：馋嘴乐

  71一般

  简介：鸡头的可食之物很少，特别是鸡脑又含有较高的胆固醇，所以人们通常都将鸡头敬而远之，还有的将其做为下脚料弃之。但是如果用鸡头做为主料，单独烹制一款佳肴，再配一杯小酒，边酌边饮，也是一种情趣。 ...

• 

  素烧“板凳腿”作者：馋嘴乐

  71一般

  简介：人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗，就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系，因为不同的烹制方法，就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时， ...

• 

  金针菇娃娃菜作者：馋嘴乐

  71简单

  简介：这是一道简单的家常素菜，食用菌和蔬菜搭配烹制，营养更加丰富。 ...

• 

  咕噜茄汁豆腐作者：舒舒的厨房

  71简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  羊骨粉丝汤作者：笛子

  71一般

  简介：羊骨先泡冷水，将血水浸泡出来后，用烧开的滚水汆烫羊骨，重复三遍（自己家就是做得干净啊）；将处理干净的骨头放入压力锅中，放入切片的姜；加入少许花椒和白酒；放入几颗大枣； ...

• 

  碗蒸肉作者：笛子

  71一般

  简介：五花肉切成大块砂锅里放入没过肉的水，加入姜片、八角、花椒、香叶等，还倒了一点俺老爹喝的酒，开火煮肉半小时（大火烧开，小火咕嘟)等到筷子一戳就能进入肉里时捞出，那个煮肉的水别倒了啊，话说，可以当高汤用的蜂 ...