热门东北菜酱香口味水产炒菜的菜谱大全
-
肉末茄丁作者:馋嘴乐
83一般
简介:“肉末茄丁”是一道老少皆宜的佳肴,味道很香,制作方法简单,食用方法非常诱人,可以佐餐,也可以拌饭、打卤面等等。切记“肉末茄丁”一定要烧制的软烂才好。 ...
-
【肉丝酸菜】作者:馋嘴乐
83一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【雪菜荞麦面】作者:馋嘴乐
83简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
酱炖鲫鱼作者:大海微澜
83一般
简介:这道酱炖鲫鱼最有妈妈的味道,鱼没有先在油中煎,调料中没有使用醋和料酒,取而代之的是西红柿和白酒,不仅去掉鱼的腥味,还有淡淡的西红柿味道和酒香,没有煎过的鱼非常的鲜嫩,小时候调料没有现在的丰富,妈妈就用 ...
-
葱姜虾作者:馋嘴乐
83复杂
简介:“葱姜虾”的制作方法比较简单,就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里,没有放盐,只放了葱姜和料酒,因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐,在这么短的时间内很难使虾入咸味,反而使虾肉失 ...
-
蚝仔煎作者:馋嘴乐
83简单
简介:蚝仔,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。蚝仔不仅营养丰富,且味道鲜美。蘸料基本都分为两种,一是用鱼露调成的咸鲜口味、二是用番茄沙司调成的酸甜口味。 ...
