热门鲁菜香甜口味水产炒菜的菜谱大全
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【4月美食月赛】原味银鲳鱼作者:馋嘴乐
92简单
简介:银鲳鱼,也叫平鱼、镜鱼、鲳鱼。是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。 有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来 ...
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豉香野生小蛤蜊作者:笨丫
92简单
简介:这是当地野生的小蛤蜊,虽然不大,但肉质肥厚鲜美 ...
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【煎制刀鱼】作者:馋嘴乐
92简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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侉炖鱼作者:斯佳丽
91复杂
简介:侉炖鱼,是鲁菜的代表菜之一, 当我看到它时,它那保持鱼的原汁原味的烹调方法, 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢? 我也查了一下资料,它是指将原料加工成块、段形状,滚沾干淀粉,再挂鸡蛋糊,放人大油锅中 ...
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【原】雪梨炖银耳作者:吃货在人间
91简单
简介:化痰止咳,这次是做给我自己吃点 ,顺便也给小妞吃点。 ...
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豆瓣鱼汤作者:紫豌豆
91一般
简介:买了一瓶辣椒酱,跟我们家乡自己家做的蚕豆瓣酱很像,不是很辣又很香,做鱼的时候,本来想做个豆瓣鱼,LG说喜欢汤多点,所以就做了这个豆瓣烧鱼汤,做出来鱼块没有散,微微的辣中带着鲜美 ...
