热门东北菜清淡口味烘焙炒菜的菜谱大全
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
76一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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番茄蛋花豆腐羹作者:馋嘴乐
76一般
简介:“番茄蛋花豆腐羹”有点类似豆腐脑的做法。主料用的是内酯豆腐,能够把内酯豆腐从盒中完整的取出,需要一点小技巧。这道豆腐羹就介绍一下这种小技巧的方法。 ...
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【荷包蛋】作者:馋嘴乐
76简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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西芹木耳炒风味小肚作者:大海微澜
76简单
简介:非常简单的一道家常菜,西芹的爽脆,木耳的柔滑,配上小杜的特殊风味,非常好吃!西芹性凉、味甘。有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、促进血液循环等功效。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,可素可荤,不但为 ...
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【双拼里卷寿司】作者:糖小饼
76简单
简介:自己做寿司。我用的料一直很简单。都是宿舍常备的东西。无非变变花样。这样用一样的料做不一样的东西也十分有趣。当然用料可以更加丰富。一切只看做的人如何掌握 ...
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烧小嘴鱼作者:馋嘴乐
76一般
简介:小嘴鱼是海鱼的一种,肉质非常的细嫩,并且没有小刺,特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼,不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。 ...