热门淮扬菜清淡口味年夜饭吃什么菜谱大全
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应对持续高温的解暑养生菜----冰镇琥珀冬瓜作者：馨怡煮香香
86一般
简介：夏天正是瓜类蔬菜上市的旺季。目前全国持续高温，人体丢失的水分比较多，随汗液流失的钾离子也比较多，容易造成低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含 ...
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蟹味菇蒸鸡腿作者：耕心
86简单
简介：一年四季，耕心家的原盅原味蒸菜吃不断。蒸菜的原汁原味，不上火，平淡养胃，让耕心和夫君吃不烦。最适合清蒸的食材包括柴鸡、土鸭、乳鸽以及鱼、虾、蟹、贝等海鲜、河鲜。如蒜蓉粉丝蒸扇贝、虫草鸭、清蒸鲈鱼、花雕 ...
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玉竹鸭翅汤作者：耕心
86一般
简介：玉竹养阴润燥、生津止咳；鸭翅富含胶原蛋白，两者共用能补肺胃。此汤是冬季常用的滋阴润燥的滋补汤品。 ...
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榨菜辣炒包心菜作者：馋嘴乐
86一般
简介：“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”，就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒，没有选择干辣椒，二者的区别在于，尖辣椒的辣味含有一股清香的味道，而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时，选择绿色的 ...
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胡萝卜炒饭作者：馋嘴乐
86复杂
简介：炒饭的配料可以简单也可以复杂多样，只要自己喜欢，几乎很多很多的食材都可以用来炒饭。以前烹制炒饭，总愿意多搭配几样配料，现在又喜欢单一的配料炒饭，其实二者炒制的过程都一样，配料单一，更能突出主题。 ...
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溜白肚作者：小二爱小三
86简单
简介：溜肚片应算是鲁菜的一种吧，采用溜的方式。出来的菜品颜色鲜亮，口味浓郁。肚片口感爽滑，软烂。这也是小二家年夜饭上的一道菜品，即属荤菜，又不油腻很受欢迎。 ...