热门台湾菜家常菜年夜饭吃什么菜谱大全
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干煸西葫芦条作者:馋嘴乐
150复杂
简介:因为西葫芦的水分较多,做这道干煸菜肴有一定难度。但是,掌握窍门之后,烹制起来也就得心应手了。烹制窍门:一是用盐刹一下水分;二是蘸匀面粉。 ...
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鸭蛋炒饭作者:耕心
150一般
简介:话说在苏州快八年啦,还是第一次在菜市场买鲜鸭蛋呢! 记得以前在汕头生活,妈妈喜欢用鸭蛋来炒饭或者蚝仔煎鸭蛋的,超级的潮汕特色,鲜香浓郁,味厚咸纯。 鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养,也是有护肤、美肤作用的食品。 ...
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香烤排骨作者:笨丫
150简单
简介:排骨不是清炖就是红烧等等,这次换个做法,烤箱烤着吃,别有一番风味儿 ...
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香酥沙丁鱼作者:馋嘴乐
150一般
简介:“沙丁鱼”个头小,长的不大。但是价格不便宜,几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制,但是没有挂面糊,而是腌制后,拌的干粉,鱼的表面有颗粒状,所以炸制之后,吃起来口感特别的酥脆,非常 ...
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西葫芦酿肉饼作者:笨丫
150一般
简介:这道菜怎么说呢,既是饭又是菜。应该说不是很难,最难的地方是肉馅填充后蘸满蛋液糊取出的时候吧 ...
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野菜大包子作者:笛子
149一般
简介:野菜必须下锅用开水料出来再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水猪肉切小丁,多切些肥肉肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得 ...
