热门客家菜蒜香口味水产年夜饭吃什么菜谱大全
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜作者：斯佳丽
248一般
简介：看着大家为年饭忙得不亦乐乎， 我也来凑个热闹， 不过这一次， 用盘素菜打造我们年夜饭餐桌上的小清新， 这次的主料是娃娃菜。 喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝，特别是上面的粉丝， 总是让我口水直流， 于是自己也尝试着在 ...
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【膳食】鲍鱼粥作者：耕心
245复杂
简介：鲍鱼粥源于韩国济州岛，因为主要材料是鲍鱼，因此得名鲍鱼粥。鲍鱼粥一定要用活杀的鲍鱼做，个头不要太大，鲍鱼剖开，去壳，将整只鲍鱼一切为二，然后切成细片，但不要切得太碎。尤其值得一提的是粥中黄、绿色的东西 ...
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家常炖海鱼作者：馋嘴乐
243复杂
简介：据卖鱼的讲，这种鱼叫“海桂花鱼”，但是在网上也没有查到相关的资料。所以菜名就叫“家常炖海鱼”吧。这种鱼的腥味较重，小刺不多，肉质较厚。 ...
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泡椒鲟鱼筋作者：斯佳丽
240一般
简介：对于“鲟鱼筋”， 想必很多人跟我一样， 是第一次见到吧， 平常我们吃的鱼个头小， 都没有什么“鱼筋”这一说，再看这“鱼筋”如同一条洁白如雪，软韧异常的绳状。 其实“鱼筋”就是世界上唯一生活在水中的活化石的鲟 ...
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清炖针嘴鱼作者：馋嘴乐
239一般
简介：针嘴鱼是一条很长的鱼，长长的尖嘴和鱼头，约占整个身体的三分之一。由于长长的尖嘴形状，所以都叫它针嘴鱼，鱼的肉质不是很嫩，但是小刺很少，只有一根脊骨的大刺，俗称一根刺。很适合老人小孩食用。 ...
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潮汕菜脯焖黑鳝鱼作者：耕心
238一般
简介：鳗鲡是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征，是传统名贵鱼类，也是世界上最神秘的鱼类之一。 鳗鲡的营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金，在中国以及世界很 ...