热门湖北菜咸甜口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
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绿甘蓝炖柿子作者:馋嘴乐
40一般
简介:现在的世界变化快,原来的卷心菜都叫绿甘蓝了。东北都习惯于把卷心菜叫大头菜,紫甘蓝见得比较多,一次在市场上买卷心菜,商贩告诉我这是绿甘蓝,不是卷心菜,当然价钱就得贵几毛钱,于是乎就有了这款“绿甘蓝炖柿子 ...
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亚麻籽脆饼作者:食·色
40复杂
简介:虽是亚麻籽,却是亚麻籽榨油后剩下的油渣。用了孟老师的坚果酥来解决掉这油渣。然而,去掉了绝大部分油分的亚麻籽无法提供形成酥脆口感的油脂,最后的成果是略硬而脆的脆饼干,入口的时候,需要费些咬劲儿。不过,感 ...
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酱汁焖鮰鱼作者:斯佳丽
39复杂
简介:上次同事钓回来的鮰鱼还没吃完,今天又惦记上了,赶紧从冰箱中取出来一条解冻,虽然上次做出的“蒜香鮰鱼”得到了大家的一致好评,但是心里已经开始琢磨着换个吃法。 想起以前吃过风靡全国的的流行菜,“黄记煌三 ...
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[家常菜]西红柿炒鸡蛋作者:浮生半日闲
39简单
简介:西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中十分常见的一道菜。这道菜营养丰富,操作简便,清凉爽口。它的主要原料是西红柿和鸡蛋。西红柿富含多种维生素以及矿物质、糖分。据专家指出,每500克西红柿含有赖氨酸300mg,植物纤维25 ...
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素炒鳝鱼丝作者:斯佳丽
39一般
简介:将冬菇泡发洗净,轻轻攥干水分;用剪子沿着冬菇的圆边转圈剪成长条,并断成5cm左右的条;加适量的盐拌匀,腌渍5分钟后撒入干淀粉拌匀,使每条“鳝鱼丝”都均匀沾上干粉;锅中烧热油,下入蘸匀干粉的“鳝鱼丝”炸制,炸 ...
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虾皮拌芹菜叶作者:笨丫
39简单
简介:很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。我做芹菜时,在择洗芹菜时常常会把新鲜的叶子摘下来洗净,焯过水拌拌 ...
