热门潮州菜原味口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
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【家常菜】角瓜糊塌子作者:馋嘴乐
76一般
简介:糊塌子,也有把它称为“煎饼”。这是一款简单易做的方便早餐,除鸡蛋、面粉外,可以用很多的食材与其搭配,如:角瓜(西葫芦)、黄瓜、土豆、胡萝卜、苦瓜…….。 今天用西葫芦做主料,烹制一款糊塌子。故取名-- ...
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紫薯馒头作者:双双家的小厨房
76简单
简介:今天的紫薯馒头是上周五做的,周六带给妈妈的!妈妈对我做的馒头也是大加赞扬,很光洁滴说。虽然不常做,但是看来咱会做!一家子都很捧场,当顿吃光!(主要是很少,一共没几个!)连小侄女都被它美丽的颜色迷倒,放 ...
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【家常菜】素三样作者:馋嘴乐
76复杂
简介:青椒片土豆片再加胡萝卜片典型的素三样。菜肴的特点:一是食材简单,二是色彩搭配的鲜亮,是一道有营养、易操作、简单实惠的家常菜。 ...
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干煸辣椒圈作者:馋嘴乐
76简单
简介:干煸的烹饪技法是炒法的一种,实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样,所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝,从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
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麻香扁豆丝作者:馋嘴乐
76复杂
简介:这道菜肴之所以取名麻香,含义有两条,调味料中一是有芝麻的香味、二是有花椒的麻香味。碧绿色的扁豆丝有一股清新的香气,很适合夏日食用。再用麻香味的调料汁拌制,真是开胃的小菜,诱人食欲。 ...
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大头菜炒粉作者:馋嘴乐
76一般
简介:“大头菜”是东北的叫法,也有的叫圆白菜、疙瘩白,现在的改良品种又叫绿甘蓝、紫甘蓝。大头菜是很便宜的蔬菜品种之一,可以炒、炖、做馅。既可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。 ...
