海参香菇凤爪汤
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2013-12-20发布
简介
人到中老年，气血渐衰，精力不足，脏腑功能减退，良好的营养食品对中老年人更有立竿见影的切实功效。海参恰恰是这样一种易消化、利吸收、营养价值高，最适宜中老年人的补品。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 干香菇30g | 鸡脚380g |
| 海参160g | |
| 辅料 | |
| 清水适量 | |
制作步骤
-
1
食材：鸡脚、泡发好的海参和干香菇。
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2
干香菇洗净，用温水泡发。
-
3
鸡脚和香菇放入煮锅中，焯烫一下，再次洗净。
-
4
重新放入煮锅中，一次性加足清水，盖锅盖，大火煮滚。
-
5
倒入电炖锅中。
-
6
放入海参。
-
7
盖内外盖，通电，大火。
-
8
炖3小时。
-
9
即可断电。
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