剁椒油麦菜
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2013-12-21发布
简介
地里的油麦菜，纤纤细细就如咋吃也吃不胖的小姑娘。细细的油麦菜吃起来没有粗壮的油麦菜有味，但胜在娇嫩。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 油麦菜300 | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 蒜适量 | 蚝油适量 |
| 剁椒适量 | |
制作步骤
-
1
细细的油麦菜洗净
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2
蒜切末
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3
坐锅烧油，油热后把蒜末炒香
-
4
加入剁椒炒香
-
5
加入油麦菜大火快炒，炒至油麦菜八成熟
-
6
加入盐
-
7
加入蚝油炒匀即可出锅。
小贴士：油麦菜很嫩，下锅不用久炒，久炒营养丢失了。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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