奶香红薯糯米饼
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2013-12-21发布
简介
今天的红薯可谓大丰收，对于红薯，小家伙和宪国都爱吃，无论是白煮，蒸还是做成饼都爱吃，这可苦了我这个从小吃怕了红薯的人了，于是乎，只有变着花样吃。今天的红薯饼，加了几块奶酷，做出来的成品有着淡淡的奶香味，很喜欢呢。我发觉我现在并不怕吃红薯，只是怕象小时候那样，一碗饭里有大半是那种面面的白红薯，现在自己做饭，不用那样吃了
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 红薯300g | 糯米粉300g |
| 辅料 | |
| 油适量 | 奶酷适量 |
制作步骤
-
1
红薯去皮上锅蒸熟
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2
蒸熟的红薯加入几块奶酪，然后用手慢慢地捏化
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3
加入糯米粉
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4
和成光滑的面团
-
5
放案板上，压成面片，用模具压出自己喜欢的模型，看，小家伙正忙着呢
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6
电饼铛加热，刷上油，加入压花的饼
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7
烤好一面，翻面烤另外一面，两面都熟了就可以了
-
8
糯糯地带着点奶香，好吃呢
小贴士：红薯自带甜味，所以这道饼没有加糖，做出来已经是甜的，同样的好吃，如果喜欢很甜很甜的，可以加些糖
这道菜使用了美的电饼铛
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