食材：菠菜和鸭腿肉。

鸭腿肉洗净，放入煮锅中，煮滚，焯烫一会，捞起，倒掉水，再次洗净鸭腿肉和煮锅，重新一次性注入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，转小火煮30分钟。

将菠菜用清水浸泡30分钟。

择洗干净。

放入搅拌器中。

放入一片撕碎的吐司。

盖盖，通电，搅拌成汁。

倒入煮锅中。

鸭腿肉撕成幼丝。

放入煮锅中。

盖锅盖，大火煮滚。

揭盖，加入适量的鸡粉。

加入适量的食盐。

拌匀，煮滚，即可关火。