菜花排骨煲
上一张
下一张
2013-12-24发布
简介
原来啊，菜花也是舶来品种啊，怪不得吃法有西式和中式两种(*^__^*) 嘻嘻…… 在西餐的菜品中，菜花只作为配料，常把它配合在白汁的荤菜之旁。 在中餐的菜品中，菜花就是主角啦，用其它配料来搭配，做成一道佳肴。 今天恰巧夏至，我就用排骨和虾米来配搭菜花，入口即化，别具风味，而且啊，吃后保证您一觉到天光哦O(∩_∩)O哈哈~
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 虾米10g | 干木耳12g |
| 菜花280g | 肋排500g |
| 辅料 | |
| 橄榄油适适量 | 调味鸡汁适量 |
| 生粉适量 | 砂糖适量 |
| 蒜头适量 | 清水适量 |
制作步骤
-
1
食材：肋排、菜花、虾米和泡发好的木耳。
-
2
肋排洗净，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀，腌制30分钟。
-
3
虾米洗净，和蒜头放入砂锅中，爆香。
-
4
倒入适量的橄榄油。
-
5
放入腌制好的肋排。
-
6
盖锅盖，文火焖煮10分钟。
-
7
揭盖，放入菜花和木耳。
-
8
倒入适量的芡汁。
-
9
盖锅盖，大火煮滚，转小火，煲20分钟。
-
10
揭盖，见收汁。
-
11
即可关火。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
