玉米面黄瓜丝饼
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2013-12-24发布
简介
一直以为黄瓜汁水太多，不适合做饼类，那天看到网上有人用黄瓜丝做饼，觉得很新奇，也就想自己试下，家中这阵子黄瓜很多呢。做出来之后，没有觉得太多水，相反跟其它蔬菜做的饼一样，很绵软，清香
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉100g | 玉米面粉30g |
| 黄瓜100g | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡蛋两个 | |
制作步骤
-
1
两根黄瓜洗净
-
2
擦成丝
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3
加入食盐
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4
加入2个鸡蛋拌匀
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5
加入面粉和玉米面粉
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6
加入适量清水拌匀
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7
电饼铛加热，刷上油，放上模具，用小勺一勺一个舀入电饼铛内，烤好一面翻面烤，烤熟即可
-
8
很清香，很香软，老人、小朋友都能吃
小贴士：黄瓜丝出水多，先放盐这样水就先出来了。
这道菜使用了美的电饼铛
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