腊肉土豆炒饭
上一张
下一张
2013-12-25发布
简介
这道【腊肉土豆炒饭】简单的食材，有蔬菜，又有肉，配搭合理，营养均衡，不仅厨房工作人员操作起来省时，且足能吸引小朋友的食欲，是蛮不错的选择。芝麻米饭118g，土豆106g，湖南腊肉44g，香葱10g。土豆一定要切粒，因一些小朋友在吃饭时喜欢与身边的小朋友说话，如果切块，就怕一不小心会哽住。腊肉一定要切去熏黑的肉，还需煮掉两遍，把腊肉的负面潜在性减少到最低。香葱有助消化、解热、通便的作用，适当运用，有益小朋友的健康成长。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 湖南腊肉45g | 米饭118g |
| 土豆106g | 香葱10g |
| 辅料 | |
| 橄榄油适量 | 生抽适量 |
制作步骤
-
1
食材：黑芝麻米饭和土豆。
-
2
将土豆洗净，去皮。
-
3
切粒。
-
4
汤锅倒入适量的清水。
-
5
盖锅盖，大火煮滚。
-
6
放入土豆粒，盖锅盖，大火煮滚，转文火煮至土豆断生。
-
7
捞起，沥干，待用。
-
8
将湖南腊肉洗净，切去熏黑的肉，切片，再切粒。
-
9
放入汤锅中。
-
10
盖锅盖，大火煮滚，转文火煮5分钟，关火，将水倒掉。
-
11
重新倒入适量的清水。
-
12
盖锅盖，大火煮滚，转文火煮5分钟，将水倒掉。
-
13
在炒锅中倒入适量的油。
-
14
放入腊肉爆香。
-
15
放入米饭。
-
16
炒匀。
-
17
放入土豆粒，炒匀。
-
18
倒入适量的生抽调味。
-
19
放入葱粒。
-
20
炒匀，即可关火。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
