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核桃杏仁菠菜

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2013-12-26发布

简介

杏仁和核桃富含蛋白质,正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效。核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、钙、磷、铣、镁等营养元素。这道菜,蛋白质,碳水化合物维生素三者都丰富,是素食中的佳菜哦

难度一般
主料
核桃100g 菠菜100g
杏仁50g
辅料
芝麻油适量 适量
生抽适量 适量
制作步骤
  • 1

    核桃和杏仁放微波炉高火烤两分钟

  • 2

    菠菜摘好洗净

  • 3

    坐锅烧水,水开后把菠菜下锅焯熟捞出

  • 4

    菠菜放在大碗里

  • 5

    加入核桃和杏仁

  • 6

    加入蒜末

  • 7

    坐锅烧油,油差不多九分热的时候

  • 8

    淋在蒜末上

  • 9

    加入盐和半勺生抽

  • 10

    淋入适量芝麻油拌匀即可食用了

小贴士:杏仁虽好,但一次不能多吃。本身小小毒,所以要正确食用。正确食用了,它就是一种营养健康的食物。
这道菜使用了松下微波炉
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  • 紫豌豆

     

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