金针丝瓜
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2013-12-31发布
简介
金黄色的黄花菜、碧绿的丝瓜，把这两种时令食材搭配烹制，是一道有着浓郁的清香味的佳肴，并且色泽也比较清新。如果你想减肥、美容，还想美食，就尝尝“金针丝瓜”吧。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 黄花菜300克 | 丝瓜1个 |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 生抽适量 |
| 葱适量 | |
制作步骤
-
1
把黄花菜焯熟、浸泡1小时以上再用。
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2
丝瓜洗净、去皮、切丝。（我用擦板擦的有点太细了。）3
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3
热油、炒香葱花。
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4
放入金针（黄花菜）。翻炒均匀后，加少许的生抽。
-
5
加适量清水烧制2分钟。
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6
放入丝瓜。加盐、味精调味。
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7
烧制1分钟即可关火。
-
8
出锅装盘，即可上桌。
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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