葱香鸡块
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2013-12-31发布
简介
“葱香鸡块”是一道零厨艺的家常菜。制作方法简单方便，菜肴口味葱香浓郁；热食冷荤均都可以，家常宴客美味一盘。葱的选择最好用小葱的绿色葱叶，主料也可以选择鸡翅。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡腿1个 | 小葱200克 |
| 辅料 | |
| 姜适量 | 盐适量 |
| 油适量 | |
制作步骤
-
1
锅中加水、盐、葱姜，把洗净的鸡腿放入锅中。
-
2
小火煮制10—15分钟左右。关火后再浸泡20分钟。
-
3
把小葱切碎，加适量盐。
-
4
锅烧热油。把油浇入葱碗中，搅拌均匀。备用。
-
5
把浸泡好的鸡腿，剁块。
-
6
鸡块装盘，和葱油搭配就可以食用。
-
7
也可以把葱油浇在鸡块上。
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这道菜使用了
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