花生米炒黑豆芽
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2013-12-31发布
简介
昨天带女儿去市场转悠，看到黑豆芽，她指着要买，并说她特别爱吃，以前吃过黑豆芽，没有她特别爱吃的印象啊，即然小家伙要买，那就买吧，今天的早餐把这道菜作为快手菜炒了，可能是为了印证真的爱吃，小家伙可吃了不少呢
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 红椒一个 | 花生米50g |
| 黑豆芽200g | |
| 辅料 | |
| 醋适量 | 生抽适量 |
| 蒜适量 | 姜适量 |
| 葱适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 白糖适量 |
制作步骤
-
1
红椒一个切丝
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2
葱姜蒜切末
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3
黑豆芽摘掉黑皮洗净
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4
花生米在电饼铛烧熟
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5
坐锅烧油，油热后下入葱姜蒜末爆香
-
6
加入黑豆芽大火炒一分钟
-
7
加入花生米
-
8
用醋，生抽，白糖，盐兑碗料汁倒进锅内
-
9
炒匀即可出锅啦
小贴士：黑豆芽下锅不易久炒，久炒不脆啦
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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