虾仁冬瓜丸子豆腐汤
2013-12-31发布
简介
很简单的一道汤菜，吃起来却异常美味儿可口。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 冬瓜适量 | 豆腐一块 |
| 虾仁少许 | 丸子少许 |
| 海带少许 | 胡萝卜少许 |
| 葱姜末少许 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 鸡精少许 |
制作步骤
-
1
准备好材料：冬瓜去皮儿洗净切块，海带一部分切丝儿一部分切块，虾仁洗净取出虾肠，胡萝卜切片，葱姜切末，豆腐切块。我买的现成的丸子来用，其实可以自己做的。
-
2
炒锅加热加入少许食用油，加入葱姜末爆香后下入虾仁，冬瓜 海带一起翻炒片刻
-
3
加入适量的清水，加入豆腐，丸子，胡萝卜一起炖煮至熟即可调味儿出锅
-
4
上菜了
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