白菜鸡蛋盒子
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2013-12-31发布
简介
婆婆以前在家的时候，常常烙盒子给我们吃，婆婆不在家，这盒子也得自己烙了，不过现在我可不怕做这些面食罗，馅饼盒子包子饺子俺都会啦
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉150g | 鸡蛋4个 |
| 海米30g | 白菜150g |
| 辅料 | |
| 十三香适量 | 胡椒粉适量 |
| 葱适量 | 姜适量 |
| 蒜适量 | 盐适量 |
| 芝麻油适量 | |
制作步骤
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1
面粉用温水和成光滑的面团，醒二十分钟
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2
白菜剁成末
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3
四个鸡蛋打在碗里
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4
鸡蛋打散在锅里炒熟
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5
把鸡蛋放入白菜碗里
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6
泡好的海米剁碎
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7
加入馅料碗里
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8
加入葱蒜末
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9
加入适量芝麻油
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10
加入盐，胡椒粉和十三香
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11
拌匀
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12
面团切成大小差不多的剂子
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13
擀成面皮
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14
取一张面皮中间放馅，上面再放一张面皮
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15
合拢，用手压成花边
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16
平底锅烧油。 平底锅烧油。
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17
一面烙好了，再翻面烙，烙熟即可
小贴士：我用的是不沾平底锅烙盒子，开的是煎烤裆 煎白菜盒子,如果白菜切细后觉得水多,可以用手挤出水份
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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