茄汁萝卜
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2013-12-31发布
简介
过年的菜讲究红红火火，所以这道普通的萝卜，用点茄汁一上色，立马年味就出来了，在吃腻了大鱼大肉之时，一盘红红火火的茄汁萝卜，非常的受欢迎哦
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 番茄酱一袋 | 熟五花肉50g |
| 白萝卜一个 | |
| 辅料 | |
| 蒜适量 | 姜适量 |
| 葱适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 香菜适量 |
制作步骤
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1
萝卜一个洗净
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2
萝卜切成块
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3
萝卜油少了会不好吃，所以切点煮好的五花肉末
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4
坐锅烧油，油热后下肉末炒出油来
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5
备好葱姜蒜末
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6
把葱姜蒜末下入炒香
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7
加入萝卜
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8
加入番茄汁
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9
加入清水，大火煮开后转中火
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10
煮到汤汁快没有了，萝卜也熟了，加入香菜
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11
加入适量盐炒匀即可出锅啦
小贴士：萝卜不可以同橘子一起吃。萝卜中含有大量胡萝卜素，胡萝卜素虽然能够明眼、治疗眼睛，但是同橘子吃就会生病。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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