炖排骨
2014-02-23发布
简介
炖排骨是简单的家常吃法，但是一定要炖的软烂才可以。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 排骨800克 | |
| 辅料 | |
| 大料适量 | 葱姜适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 陈皮适量 |
制作步骤
-
1
排骨浸泡后洗净
-
2
冷水入锅，放陈皮。
-
3
烧开后煮1分钟，捞出洗净备用。
-
4
热油放入大料炒香，在放入葱姜、排骨，加适量生抽，清水。
-
5
烧开后炖制30分钟，中间加盐调味。
-
6
炖制到排骨软烂即可出锅。
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这道菜使用了
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