老式鸡蛋糕
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2014-02-25发布
简介
跟大家分享一款非常简单的小蛋糕，做法简单，成功率超高，很适合新手学习。据说这个配方，在中国流传了很多年，很受欢迎。赶紧做给心爱的人吃吧，哈哈！
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡蛋两个 | 低粉60 |
| 辅料 | |
| 砂糖40 | 油6 |
制作步骤
-
1
1、原料备用。2、鸡蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。3、隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。4、筛入低筋面粉。
-
2
5、用橡皮刮刀切拌均匀。6、倒入植物油。7、充份搅拌均匀。8、连模内垫上油纸托。
-
3
9、蛋糊装入裱花袋中，挤入小杯内。10、烤箱预热180度，中层，烤15分钟。11、取出晾凉即可。
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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