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旺仔小馒头

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2014-03-01发布

简介

这款小饼干,很适合小朋友食用。因为没有添加一滴油,所以多吃一点了不用担心会发胖,大朋友们也可以放心食用。“小馒头”很美味,就是撮小球麻烦了一点。不过妈妈们可以叫小朋友一起来帮忙,一起体验一下烘焙的乐趣。

难度简单
主料
马铃薯淀粉140 奶粉25
白糖25 鸡蛋一个
辅料
泡打粉5g 普通面粉15g
玉米淀粉5g
制作步骤
  • 1

    1、原料备用。2、白糖加入蛋液中,充分搅拌至白糖融化。3、粉类混合均匀,筛入蛋液中。4、揉成光滑的面团。

  • 2

    5、面团搓成长条。6、用刀切成均匀大小的小剂子。7、取一个小剂子,撮成小圆球。然后放在铺了油纸的烤盘里,之间留出足够的间隙。8、烤箱预热,175度,中层,上下火,10分钟,烤至表面微微上,然后焖五分钟即可。

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