素炒包菜
2014-03-15发布
简介
简简单单，清新家常炒菜。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 包菜适量 | 蒜瓣数瓣 |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 蚝油少许 |
制作步骤
-
1
买来的包菜，去掉外面的老叶子，洗净后切丝。粗细依据个人喜欢。蒜瓣多些，剁碎
-
2
炒锅加热加入适量食用油，加入蒜末爆香后加入包菜丝翻炒至断生就可加入少许蚝油，适量盐调味儿出锅即可。蚝油也可换做酱油，但是要用少一点儿，只是为了成菜有点点儿绛红的边边。
-
3
很清淡的家常味道
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